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Setas secas y en conserva

Setas

Boletus mitades en aceite

Boletus Edulis

Ingredientes:
Boletus frescos (Boletus Edulis y relativo grupo), aceite de girasol, vinagre de vino blanco, vino blanco, sal y aromas naturales (canela, laurel y clavo)

Descripción:
Setas de la variedad Boletus Edulis, elaborados a partir de únicamente producto fresco. Cocidos al vapor y envasados en aceite. Su característica más notable es su frescura y su diminuto tamaño. Oliveri consigue poner en su mesa un antiguo sueño. Una conserva de setas que sabe a setas frescas. Todo un reto para el gourmet. En este envase presentamos una selección de trozo o medias setas.

950 gr. / 33,51 oz
24-48h
Envio express para pedidos que contengan producto fresco. Entrega en 24 horas en toda Europa.
39.35
27.00€IVA Inc.
Unidades: x 27.00 € =27.00 €

Consumo y conservación

Indicados como entrante en frío, tapa o aperitivo. Como ingrediente en ensaladas y como acompañamiento en platos de carnes o verduras. Ideal en carpaccio de carne o pescado.

Conservación:
La fecha de consumo preferente es de alrededor de un año. Una vez abierto el envase, se deberá conservar en frigorífico cubierto de aceite, durante un tiempo máximo de una semana.

Curiosidades:
La idea de conservar las setas ha interesado desde siempre a fabricantes y comerciantes de setas, pero la tarea no es fácil. Los boletus son la máxima expresión dentro de este apartado, pero casi nadie ha conseguido producir una conserva a conciencia, que retenga el sabor en todo su esplendor, de este fruto del bosque que son los Boletus. Puestos a rizar el rizo, y como desafío personal, Oliveri decide crear la primera conserva semi industrial de Boletus, tomando como materia prima, esta seta en su estado más fresco. Por ello animamos a nuestros clientes a probar una novedad que no les dejará indiferentes. 

Información de transporte

Transporte estándar GRATIS para pedidos a partir de 80 €,  destino España (península y Baleares), y a partir de 150 € destino Unión Europea (salvo pedidos que contengan producto fresco)

Más información y tarifas de transporte

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