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Utensilios para la trufa

Utensilios para la trufa

Cortador de trufas acero inoxidable

Este cortador de trufas, construido totalmente en acero inoxidable, está provisto de una hoja de corte lisa, regulable manualmente desde 0,3 hasta 3 mm. Es el utensilio especial y único para laminar trufas tanto frescas como en conserva. La precisión del corte permite obtener de las trufas láminas finísimas, optimizando su rendimiento.

Formato: Presentado en estuche de cartón

Estuche de cartón
24-48h
Envio express para pedidos que contengan producto fresco. Entrega en 24 horas en toda Europa.
25.00€IVA Inc.
Unidades: x 25.00 € =25.00 €

Consumo y conservación

La finalidad del cortador es extraer de las trufas un gran número de láminas, lo cual se traduce en una mayor difusión de su aroma y sabor sobre los alimentos. Para ello, giraremos la rueda que controla la hoja de corte con cuidado, hasta obtener el grosor de corte más fino posible. En caso de ser insuficiente, giraremos la rueda hasta conseguir unas láminas casi transparentes. No se aconseja el uso en el lavavajillas.

Con el cortador de trufas también puede laminar frutas y verduras siempre que no sean demasiado duras, ya que el sistema que regula la posición de la lámina de corte se vería afectado, pudiendo acortar la vida del producto.

Información de transporte

Transporte estándar GRATIS para pedidos a partir de 80 €,  destino España (península y Baleares), y a partir de 150 € destino Unión Europea (salvo pedidos que contengan producto fresco)

Más información y tarifas de transporte

Devoluciones

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En caso de devolución, ésta deberá realizarse en el embalaje original antes de 7 días desde la fecha de entrega, 24 horas para el producto fresco.
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